Закуска с авокадо и кисело мляко
В блендер се поставят добре узрялото, омекнало и обелено авокадо, нарязано на кубчета, киселото мляко, течният мед и какаото на прах. Пасират се и полученият...
Кризата уби легендарното тирамису
Чудната сладкарница "Ле Бечери" в Тревизо, Италия се предаде пред световната финансова криза и затвори врати преди две години. Историците припомнят, че тя е...
Топла салата с киноа на Люси Дяковска
В последните няколко години певицата Люси се старае да е във спортна форма и затова спазва специален режим. Яде плодове, прави си шейково с бадемово мляко и...
Лененото масло спасява от инсулт и инфаркт
По своето съдържание на ненаситени мастни киселини лененото масло се доближава до рибеното. Някои съвреме
Да хапнем на Майорка
Испанският остров от години приютява световните знаменитости. На първо място предлага едни от най-хубавите плажове, а от друга - невероятно вкусна кухня. И...
Пилешка салата с праскови
Обезкостеното пилешко месо се нарязва на кубчета. Ябълките се обелват и се нарязват на жулиени. Ореховите ядки се нарязват на дребно. Прасковите се накълцват...
Тиквички по лионски
Тиквичките се разрязват по дължина на две части и внимателно се издълбават. В 50 г сгорещено масло се запържва ситно нарязаната вътрешност на тиквичките,...
Кюфтенца в тестени чашки
Загрейте фурната на 220 С. Подмажете формичките за мъфини с олио. Нарежете лука на ситно . Поставете в купа каймата нарязания лук, галетата, яйцето, соса и...
Щрудел с крем
Загряваме прясното мляко на среден огън. Разбиваме жълтъците със захарта, а брашното – с 1 ч.ч. от загрятото мляко. Смесваме жълтъците и брашното и...
Сладкиш с орехи и какао
Разбиваме яйцата със захарта и добавяме олиото. След това добавяме какаото, бакпулвера, ванилията и брашно, колкото е необходимо. Разбиваме хомогенна смес и...
Супа с лук и сирене
Ситно нарязаният лук се запържва в мазнината, прибавя се червеният пипер и се залива с 6 ч.ч. гореща вода. Щом заври, се прибавят оризът и чубрицата. Супата...
Яйца по швейцарски
Намазваме тавичката с масло и слагаме в нея филии бял хляб. Върху хляба слагаме един пласт настърган кашкавал/сирене. Правим дупка върху хляба. Отгоре върху...
Пилешки кюфтенца със спагети
Зеленчуците се почистват и измиват. Срязват се на 3. Слагат се в кухненски чопър. Смилат се. Надробените зеленчуци се преместват в купа. Към тях се прибавя...
Царевичен хляб
Фурната се загрява на 200 С. Маслото се разтопява. Отделно в голяма купа се разбъркват двата вида брашно, бакпулверът, содата и солта. Сипват се...
Пикантни кифлички
Разделяме тестото на триъгълници. Режем шунката и кашкавала на парчета, слагаме във всеки триъгълник и завиваме във форма на кроасан. Поръсваме с червения...
Френски питки
Смесват се водата, захарта и маята. Втасва 10 минути. Когато маята втаса, към нея се добавя маслото, 2 чаши брашно и солта. Разбъркват се. Постепенно се...
Римляните първи започнали да овкусяват салатите
Думата салата, която е обща в повечето европейски езици, произлиза от латинското herba salta (солена трева, зеленчук). Вкусът на пресните марули, репички,...
Шоколадов фъч на Жана Бергендорф
Шоколадовият фъч е един от любимите десерти на певицата Жана Бергендорф. Приготвя гов най-различни вариаци, когато иска да зарадва сина си Лео. Жана е...
Красивата усмивка зависи от храненето
Кариесът е заболяване, при което се извършва постепенно разрушаване на твърдата тъкан на зъба, в резултат на което в него се образува кухина. Той прави...
Пищно меню, по турски
Понякога човек има нужда да си хапне както подобава - по-пищно и по-бавно. В това отношение няма по-подходящи ястия от турските. Пригответе се за тежки, но и...
Брускети с чушки и сирене
Фурната се загрява на 230 С. Чушките се изпичат и обелват. Почистват се от семето и дръжката. Филиите хляб се нареждат в тава (или тостер
Зеленчуков терин
С помощта на картофобелачка нарязваме на фини ленти тиквичката и леко запичаме в грил тиган. Сварете морковите за 4-5 мин. във вряла подсолена вода и също...
Пълнен бут с кашкавал и чесън
Разрязваме свинския бут на много места. Настъргваме кашкавала и към него прибавяме чесъна, черния пипер и бахара. Разбъркваме и слагаме получената плънка в...
Кекс с грис и ядки
Фурната се загрява на 170С. Разбиват се захарта, ванилията и мекото масло. Добавят се яйцата едно по едно. Смесват се отделно грисът, брашното, бакпулвера,...
Крем брюле с шам фъстък
Жълтъците се разбъркват с брашното, захарта и смления шам фъстък. Млякото се слага да заври с пръчицата канела в него. Когато започне да ври огънят се...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
