Рибена салата
Рибата се сварява с дафиновия лист, сол и черен пипер. Изважда се, премахват се кожата и костите и се нарязва на кубчета. Жълтъците се настъргват, марулята...
Мусака с риба
Рибата се маринова в оцет и сол и се оставя да отлежи 1 час, след което се вари 10 минути на силен огън в 2 ч. ч. вода, подсолена с 1/2 ч л. сол и...
Мусака с пиле и гъби
Сваряваме в подсолена вода пилешките бутчета. Обезкостяваме ги и нарязваме месото на малки парченца. В олио (масло) запържваме нарязаните лук и гъби....
Пикантна скумрия на скара
Сварете измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Изцедете, охладете и обелете картофите. Нарежете ги на хапки
Смесете зехтина, лимоновия сок, чесъна,...
Грилована скумрия с портокалова салата
Сварете добре измитите картофи в подсолена вода за 20 минути. Намажете рибите с общо 1 с.л. зехтин, посолете и ги изпечете на загрят грил за по 5 минути от...
Свинско печено с парченца домати
Нарежете месото на кубчета и го смесете с майонезата и кетчупа, подправете със сол и черен пипер. Оставете за 1 нощ в хладилник. Сварете почистените картофи...
Свински гювеч
Нарежете месото на едри кубчета, а лука - на едри парчета. Загрейте олиото на средно силен огън и добавете лука да се запържи до златисто. Добавете месото,...
Картофено пюре с маскарпоне
Сварете обелените и нарязани картофи в подсолена вода и после отцедете. Настържете картофите или ги минете през специална машинка за мачкане на картофи....
Омлет от пиле с кисело мляко
Картофите се сваряват цели и необелени в подсолена вода. След като изстинат, се обелват и се настъргват на едро ренде. Магданозът се нарязва на ситно. В...
Хрупкави картофи на Андрей Слабаков
Андрей Слабаков признава, че не може да спи без Ернестина Шинова, а да готви без нея е абсурд. Докато Ернестина беше Вип брадър, Андрей издирва лесни рецепти...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
