Седнало пиле на бурканче
Картофите се обелват и се нарязват на големина колкото за картофена салата. Пилето се измива и част от маслото се нарязва и се подпъхва под кожата, поръсва...
„Бохча” с патладжани и джолан
Агнешкият джолан се сварява с морков, дафинов лист, сол и се овкусява с черен пипер и чубрица. Патладжаните се режат на тънки филийки (небелени) и се пържат...
Пиле Жулиен
Пилешкото се нарязва на тънки дълги лентички, подсушава се и се поръсва с подправката за пиле. Затопля се мазнината и пилешкото се поставя едно по едно в...
Салата „Боб по родопски”
Нарежете лука и чушките на ситно. В голяма купа смесете лука, чушките, боба и прибавете нарязания на парченца и предварително запържен бекон. Залейте с...
Картофено руло с пръжки
Сварените картофи се смилат, прибавят се брашното, яйцата, солта и се замесва твърдо тесто. Разточва се кора с дебелина 1 пръст. Ситно нарязаният лук се...
Картофена запеканка с наденица и бисквити
Загрейте фурната до 220 градуса. Загрейте в тиган малко олио и запържете наденицата с лютите чушки, до готовност на наденицата. В отделен тиган добавете...
Зеленчуков огретен
Картофите се сварявате в малко вода. Подготвяте зеленчуците: тиквичките, доматите и лукът се почистват и се нарязват на тънки кръгчета. Патладжанът се...
Картофено руло с лапад
Сваряваме необелените картофи, обелваме ги и ги настъргваме на ренде. Лападът се бланшира, отцежда се и се нарязва на ситно, добавя се към картофите. Слагаме...
Кугел
Настъргваме суровите картофи на едро ренде, объркваме ги с двете яйца сол и черен пипер. В тавичка изсипваме половината смес. Отгоре разстиламе овкусената...
Гювечета
Картофите се нарязват на кубчета и се разпределят в гювечетата. Слагат се чушката, гъбите, колбасът или беконът. Слага се мазнина, сол на вкус и малко...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
