Рогчетата на Ицо
Маята се разтваря в малко хладка вода (200 мл вода). Там се слага и захарта и се оставя да шупне. Така се влага в тестото и се замесва с останалит
Торта ,,Шапка” (“Капела”)
Яйцата се разбиват със захарта, към тях се прибавят пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и кората от лимон. Сместа се разделя на 4 части. Пече се в...
Дамски каприз
От 4 яйца се отделят жълтъците от белтъците. Жълтъците заедно със захарта се разбиват с помощта на миксер, докато се получи еднородна смес. След това...
Качамак с бъркани яйца
В тавичка се сипват брашното, солта и водата. Поставя се в предварително загрята фурна и се пече около 20 минути, може от време на време да се раз
Сладкиш със сини сливи и орехи
Яйцата се разбиват с миксер в дълбока купа, после се прибавя захарта и се доразбива приблизително 5 минути. Към тях се добавят олиото, млякото, лимоновата...
Солена палачинкова торта
Дълбока купа се намокря със студена вода и дъното и стените є се покриват с голямо парче найлон - да виси извън купата. Готовите палачинки се намазват със...
Милинки
Замесвате брашното с яйцата, маята, солта и захарта като постепенно добавяте хладка вода. Когато тестото е готово го оставете да отпочине за 15 мин....
Питка на розички
Маята се разтваря в предварително затопленото прясно мляко, като се добавят 3 с.л. брашно и 1 с.л. захар, покрива се с кърпа, оставя се да шупне. Брашното се...
Салата „Фантазия”
Нарязваме краставицата, марулята, накъсваме бекона и изсипваме царевицата. Смесваме млякото с майонезата, копъра, малко сол и поливаме салатата.
Орехова торта
Вземете кръгла форма с отварящи се стени и използвайки само стената, изрежете блатовете в кръг с диаметър малко по-малък от формата. Сложете стената на...
Пълнени яйца
Яйцата се сваряват, оставят се да изстинат, обелват се и се режат наполовина. Жълтъците се отделят и се намачкват в купа. Добавят се маслото, натрошеното...
Свински шишове
Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с малко газирана вода, горчица, лук и подправки по желание. Зеленчуците се измиват и се нарязват подходящо...
Ужасно вкусна шоколадова торта
Блатовете:Загрейте фурната на 130 градуса. Намаслете дъното и стените на форма с диаметър 24-26 см и поръсете плътно с какао (аз поръсвах с брашно). Пресейте...
Крем „Пиян снежко”
Ръбът на подходящи чаши или купички се намазва с мед и се потапя в кристална захар.
Сиропът се приготвя, като ликьорът, глюкозата и захарта се слагат да...
Картофено руло
Картофите се сваряват необелени. След това се обелват и настъргват на едро ренде. Заедно със солта, черния пипер и яйцата се замесват, като по желание може...
Боб по радомирски
Бобът се измива, накисва се от предната вечер. На другия ден отново се измива и се сварява заедно с целината. След като се свари, над боба трябва да има...
Кокосово бисквитено руло
Две пакетчета бисквити “Еверест” със 75 г масло се смилат на ситно. В 150 мл вода се слагат 3 с. л. какао, кипва се и се добавя 1 1/2 с. л. мед....
Пълнени чушки с булгур и кайма
Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват отвътре. Лукът и дръжките на магданоза и целината (ако са листа) се нарязват на ситно, морковът и...
Мързелива баница от хляб
С 1/2 пакетче масло (или олио) се намазва тавата. Хлябът се накъсва на малки хапки, като трябва да бъде 1 пръст под нивото на тавата. Обърква се със сиренето...
Постен кекс с тиква
Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се...
Крокети от праз лук
Свареният и отцеден праз се накълцва. Зелето се нарязва на тънко и леко се задушава заедно с настърганите моркови. Зеленчуците с 1 яйце и половината брашно...
Кокосов ориз
Смесете кокосовото мляко с 1 ч.ч. вода, подправете на вкус и кипнете. Измийте ориза и сварете до готовност. Когато водата се изпари добавете кокосовото...
Огретен от пиле
Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. В бульона от пилето се сваряват едро...
Постна зеленчукова запеканка
Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете патладжаните, тиквичките, чушката, лука, чесъна, прибавете доматите, виното и подправете на вкус. Сложете ги в...
Тарталети с шоколад и ванилия
В купа се слагат брашното, солта и маслото. Стриват се с пръстите на трохи. Добавя се жълтъка и водата (на части). С миксер се смесват първо на ниска, с...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
