Рецепти за 24-02-2024

Маята се разтваря в малко хладка вода (200 мл вода). Там се слага и захарта и се оставя да шупне. Така се влага в тестото и се замесва с останалит

Яйцата се разбиват със захарта, към тях се прибавят пресятото брашно с бакпулвера, ванилията и кората от лимон. Сместа се разделя на 4 части. Пече се в...

От 4 яйца се отделят жълтъците от белтъците. Жълтъците заедно със захарта се разбиват с помощта на миксер, докато се получи еднородна смес. След това...

В тавичка се сипват брашното, солта и водата. Поставя се в предварително загрята фурна и се пече около 20 минути, може от време на време да се раз

Яйцата се разбиват с миксер в дълбока купа, после се прибавя захарта и се доразбива приблизително 5 минути. Към тях се добавят олиото, млякото, лимоновата...

Дълбока купа се намокря със студена вода и дъното и стените є се покриват с голямо парче найлон - да виси извън купата. Готовите палачинки се намазват със...

Замесвате брашното с яйцата, маята, солта и захарта като постепенно добавяте хладка вода. Когато тестото е готово го оставете да отпочине за 15 мин....

Маята се разтваря в предварително затопленото прясно мляко, като се добавят 3 с.л. брашно и 1 с.л. захар, покрива се с кърпа, оставя се да шупне. Брашното се...

Нарязваме краставицата, марулята, накъсваме бекона и изсипваме царевицата. Смесваме млякото с майонезата, копъра, малко сол и поливаме салатата.

Вземете кръгла форма с отварящи се стени и използвайки само стената, изрежете блатовете в кръг с диаметър малко по-малък от формата. Сложете стената на...

Яйцата се сваряват, оставят се да изстинат, обелват се и се режат наполовина. Жълтъците се отделят и се намачкват в купа. Добавят се маслото, натрошеното...

Месото се нарязва на малки кубчета и се маринова с малко газирана вода, горчица, лук и подправки по желание. Зеленчуците се измиват и се нарязват подходящо...

Блатовете:Загрейте фурната на 130 градуса. Намаслете дъното и стените на форма с диаметър 24-26 см и поръсете плътно с какао (аз поръсвах с брашно). Пресейте...

Ръбът на подходящи чаши или купички се намазва с мед и се потапя в кристална захар. Сиропът се приготвя, като ликьорът, глюкозата и захарта се слагат да...

Картофите се сваряват необелени. След това се обелват и настъргват на едро ренде. Заедно със солта, черния пипер и яйцата се замесват, като по желание може...

Бобът се измива, накисва се от предната вечер. На другия ден отново се измива и се сварява заедно с целината. След като се свари, над боба трябва да има...

Две пакетчета бисквити “Еверест” със 75 г масло се смилат на ситно. В 150 мл вода се слагат 3 с. л. какао, кипва се и се добавя 1 1/2 с. л. мед....

Чушките се измиват, почистват от семето и се посоляват отвътре. Лукът и дръжките на магданоза и целината (ако са листа) се нарязват на ситно, морковът и...

С 1/2 пакетче масло (или олио) се намазва тавата. Хлябът се накъсва на малки хапки, като трябва да бъде 1 пръст под нивото на тавата. Обърква се със сиренето...

Тиквата се поръсва със захарта и се оставя да престои около 15 минути. Прибавят се олиото, разтворената в топла вода сода, орехите и канелата. Постепенно се...

Свареният и отцеден праз се накълцва. Зелето се нарязва на тънко и леко се задушава заедно с настърганите моркови. Зеленчуците с 1 яйце и половината брашно...

Смесете кокосовото мляко с 1 ч.ч. вода, подправете на вкус и кипнете. Измийте ориза и сварете до готовност. Когато водата се изпари добавете кокосовото...

Пилето се нарязва на порции и се сварява в подсолена вода. Изважда се, обезкостява се и се нарязва на дребни парчета. В бульона от пилето се сваряват едро...

Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете патладжаните, тиквичките, чушката, лука, чесъна, прибавете доматите, виното и подправете на вкус. Сложете ги в...

В купа се слагат брашното, солта и маслото. Стриват се с пръстите на трохи. Добавя се жълтъка и водата (на части). С миксер се смесват първо на ниска, с...