Яйчен крем със сладолед

Яйчен крем със сладолед Лакомник

Приятно съчетание на вкусове в летните дни

Яйчен крем със сладолед
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 л прясно мляко

4 яйца

5 с.л. нишестве

1 к.ч. пудра захар

2 ванилии

сладолед

 

Начин на приготвянe

Карамелизираме леко захарта и добавяме млякото, бъркаме, докато карамелът се разтвори.

Прибавяме разбитите с нишестето жълтъци и варим, докато кремът се сгъсти, прибавяме ванилията, разбъркваме и насипваме в чашки. Гарнираме с разбитите на сняг белтъци, топка сладолед и плодове по желание.

Още по темата
Още по темата
Летен рататуй
Нарязваме патладжаните на кубчета,посоляваме и оставяме да си пусне черната вода. Нарязваме тиквичките на кръгчета, чушките на ленти, лука на малки кубчета,а чесъна...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц