Ориз с пилешко и зеленчуци

Ориз с пилешко и зеленчуци Лакомник

Икономична и диетична вечеря за цялото семейство

Ориз с пилешко и зеленчуци
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
2
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

400 г ориз

1,5 л вода

70 г зелен фасул

1 морков

1 люта чушка

70 г зеле

1 глава лук

1/2 стрък праз лук (бялата част)

150 г сварено пилешко месо

2 яйца

3 с.л. соев сос

4 скилидки чесън

4 с.л. олио

сол на вкус

черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Сварете ориза в подсолена вода за 20-25 минути. Отстранете от огъня, изцедете и оставете ориза за 10 минути. Загрейте олио и запържете наситнения чесън, прибавете нарязаните на кубчета морков, зелен фасул и запържете за минута на силен огън. Прибавете нарязаното зеле, лука, пилешко месо и запържете още минута. Прибавете ситно нарязания праз лук, ориза, залейте със соевия сос, разбитите яйца и подправете. Разбъркайте добре, до готовност на яйцата за около 2 минути и сервирайте. 

Още по темата
Още по темата
Киш с ориз
Сварете ориза в леко подсолена вода около 20 минути, да не се развари. Отцедете и оставете да се охлади. Разбийте яйцата със захарта и добавете олиото и бирата....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц