Мусака от чушки, сирене и яйца

Мусака от чушки, сирене и яйца Лакомник

Разнообразете менюто си с тази вкусна, лесна и бърза рецепта

Мусака от чушки, сирене и яйца
Време за приготвяне
Приготвяне
50 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

10-12 червени чушки

3 яйца

300 г сирене (или извара)

1 с.л. кисело мляко

магданоз

черен пипер

2-3 с.л. олио

 

Начин на приготвянe

Изпечаме чушките и  ги нарязваме на парчета. Разбиваме яйцата и към тях прибавяме натрошеното сирене, киселото мляко, черният пипер и магданоза. В малка тавичка намазана с половината от олиото разстиламе половината от чушките, а над тях половината от сместа (сиренето с яйцата), след това повтаряме и нареждате отново чушките и се завършва със сместа от сиренето и яйца. Печем в предварително загрята на 200С фурна за около 15-20 минути. По желание може да се поръси с настърган кашкавал и да се запече повторно за 5 минути.

 

Още по темата
Още по темата
Мусака от грах
Почистеният, измит и ситно нарязан лук се задушава в олиото до омекване. Прибавят се дребно нарязаните домати и се задушават десетина минути. Прибавя се изчистеният и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц