Суфле от риба

Бързо и лесно ястие с риба


Начин на приготвянe
Загрейте олиото във форма за суфле. Отгоре подредете рибните филета и ги осолете, а между тях наредете резени от доматите, лука, морковите. Пъхнете в загрята фурна, за да се задуши рибата (около 20 минути). През това време запържете брашното в загрятото масло и разредете с вода (или още по-добре - рибен бульон). Добавете нарязаните подправки, както и сол и черен пипер на вкус. Получения сос изсипете върху задушената риба, а отгоре поръсете настъргания кашкавал. Пъхнете във фурната за още 10-тина минути.
Още по темата

Намазваме с олио голям съд, който събира 1,700 мл или 4 малки купички. В тенджера слагаме 1 литър вода на среден огън и варим броколито за 20 мин. Изсипваме...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп