Супа от спанак

Супа от спанак Лакомник
Супа от спанак
Време за приготвяне
Приготвяне
45 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г спанак

1 ч.ч. ориз

2 с.л. червен пипер

2 с.л. брашно

1 глава лук

2 моркова

2 -3 с.л. доматено пюре, размито в брашно

пресен джоджен

сол

олио

Начин на приготвянe

Спанакът се измива старателно и се нарязва. Морковът се настъргва на ренде. Лукът се нарязва на ситно. В олио се запържват морковът и лукът. Добавят се брашното и червения пипер и се пържи още 2 минутки. Добавя се малко студена вода и се разбърква добре. Прибавят се спанакът и доматеното пюре. Тенджерата се долива с вода. След като супата заври, огънят се намаля и се вари около 30-40 минути. 5 минути, преди да свалите от котлона, добавете измития ориз и джоджена, нарязан на ситно.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц