Пъстърва на тиган и печени броколи

Бързо и здравословно ястие за всеки ден


Приготвяне
45 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Пъстървите се измиват и подсушават. Намазват се отвън и отвътре със зехтин. Поръсват се със сол и тарос /естрагон/. Взема се грил- тиган. Полива се зехтин. Съдът се поставя на включен котлон. Пъстървите се пекат и от двете страни- по 10 минути от всяка страна. Броколите се измиват и се късат на розички. Редят се в тава. Поливат се със зехтин. Покриват се със шайби пушено сирене. Пекат се на умерена фурна няколко минути. Поднася се риба, гарнирана с броколи и лайм.
Още по темата

Рибните филета се измиват и се осоляват леко. Подреждат се в тава за печене и се овкусяват с подправките. Филетата се пекат в умерено загрята фурна 180 градуса...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп