Пюре от коприва с орехи и яйца

Полезно и вкусно пюре от коприва


Начин на приготвянe
Изчистената коприва се вари в подсолена вода, отцежда се и се пасира. В сгорещеното масло се изсипват копривата, 2 яйца предварително добре разбити, две щипки червен пипер и се разбърква добре. Копривата се изсипва в голяма чиния и около нея се подреждат нарязаните на половина 3 твърдо сварени яйца. Яйцата се осоляват и се поръсват с черен пипер.
Още по темата

Нахутът се накисва от вечерта в подсолена вода, в която е прибавена содата. На другия ден се измива, залива се с чиста вода и се вари около 1 час. Отцежда се, отделят...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп