Кюфтета в млечен сос

Кюфтета в млечен сос Лакомник
Кюфтета в млечен сос
Време за приготвяне
Приготвяне
40 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г кайма

1 глава лук

2 скилидки чесън

3 филии хляб

1 ч.ч. прясно мляко

2 с.л. брашно

30 г масло

3 с.л. олио

сол на вкус

подправки по избор за каймата

магданоз на вкус

Начин на приготвянe

Смесете каймата с накиснатия и изцеден във вода хляб, добавете ситно нарязания лук и разбъркайте. Запържете 1 с.л. от брашното, прибавете маслото и го разтопете. Разбъркайте докато не останат бучки и залейте с млякото. Подправете на вкус и оставете да ври за около 10 минути. Оформете кюфтета от каймата, сложете ги в намаслена тава, залейте със соса и задушете за 30-35 минути. Преди сервиране поръсете със ситно нарязан магданоз. 

Още по темата
Още по темата
Кюфтета от елда
Елдата се вари във водата, докато набъбне и зърната се разпукнат. След което се измива и пасира до получаването на хомогенна смес. Сушените домати се нарязват на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц