Баница с тиквички и сирене
Интересна и апетитна идея за закуска
Приготвяне
60 мин
Порции
8
Необходими продукти Начин на приготвянe
Загряваме маслото в тенджера и слагаме в нея измитите и настъргани тиквички. Задушаваме 5 мин, след което ги сваляме от огъня. Щом изстинат, добавяме предварително настърганите сирене, мек и твърд кашкавал. Разбъркваме и прибавяме жълтъците, белтъците, прясното мляко, черния пипер и сол на вкус. Намазваме тава с 2 с.л. олио и слагаме 1 кора, намазана също с 2 с.л. олио. Сипваме плънката и я покриваме с втората кора. Нарязваме баницата на ромбоидни парчета и я намазваме с останалото олио. Печем я 60 мин във фурна, загрята на 180 градуса.
Още по темата
Солен вариант на любимата сладка рецепта
http://www.youtube.com/watch?v=MMHK4g8cyyQ
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
