Постен хляб с маслини (стъпка по стъпка)

Лакомник

Рецепти

Тестени

Постен хляб с маслини (стъпка по стъпка)

Интересен вариант за менюто по време на постите

Постен хляб с маслини (стъпка по стъпка)

Приготвяне

40 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

200 г брашно

100 г оризово брашно

2 ч.л. мая

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

2 ч.л. мед

220 мл вода

30 мл олио (15 за тестото и 15 за намазване)

70 г маслини

1 ч.л. морска сол

Начин на приготвянe

Стъпка 1

Разбъркайте меда в топлата вода, прибавете маята и оставете за 5 минути. Смесете отделно двата вида брашно, прибавете сол, захар, масло, добавете медената смес и замесете тесто. Нарежете маслините на кръгчета.

Стъпка 2

1/4 от маслините оставете на страна, останалата смесете добре с тестото. Оставете да втаса на топло за около час. Разстелете тестото в намаслена тава, сложете отгоре отделените маслини равномерно и оставете да втаса за още 30 минути. Поръсете с морската сол, с малко олио и запечете при 200 градуса за около 25-30 минути или до готовност.

Още по темата

Руски картофен хляб

Картофите сварете докато омекнат. Прецедете и пасирайте на пюре, оставете да се охлади. От бульона, в който са варени, запазете непълна чаена чаша. Смесете брашната...

Индийски хляб с подправки

Черен хляб с маслини

Последно добавени