Индийска пилешка супа
Пригответе бързо и лесно тази пилешка супа
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Пилето се измива добре и се залива със студена вода. Вари се на слаб огън около 1 час, като от време на време се обира пяната. След това се прибавят нарязаните зеленчуци, посолява се и варенето продължава. През това време оризът се запържва в силно сгорещено олио. Когато стане прозрачен е изсипва при пилето и се вари докато омекне. Свареното пиле се изважда и се накъсва на парченца. Слага в супени купички. Добавят се счуканите орехови ядки и по 1 резен лимон. Налива се супата и се поръсва с лют червен пипер.
Още по темата
Сваряват се бутчетата, обезкостяват се и се накъсва месото. Прецежда се бульона и в него се сваряват ситно нарязаните лук и морков. Връща се обратно свареното вече...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
