Пица от спаначено тесто с колбаси

Загрейте фурната до 170 градуса. Смесете с пасатор кашуто, спанака, босилека, яйцата, маслото, чесъна и солта. Пасирайте до получаване на гладка смес.

Сипете в тавичка, покрита с фолио и печете 20-25 минути или докато кората е се втвърди.

Междувременно загрейте голям тиган на средно висока температура. Направете топчета от колбасите и ги изпържете в малко масло за 1-2 минути.

В същия тиган сложете 2 с.л. масло и добавете лука, гъбите и чушката. Сотирайте 2-3 минути и изключете котлона.

Върху кората за пицата разпределете соса, кюфтетата и зеленчуците и сервирайте. Ако искате да стане още по-хрупкава, върнете пицата за още 4-5 минути във фурната. Добър апетит!