Суфле от риба

Суфле от риба Лакомник

Бързо и лесно ястие с риба

Суфле от риба
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г бяла риба

олио

3-4 домата

1 глава лук

1 морков

1 с.л. брашно

копър

магданоз

200 г кашкавал

сол

черен пипер

 

Начин на приготвянe

Загрейте олиото във форма за суфле. Отгоре подредете рибните филета и ги осолете, а между тях наредете резени от доматите, лука, морковите. Пъхнете в загрята фурна, за да се задуши рибата (около 20 минути). През това време запържете брашното в загрятото масло и разредете с вода (или още по-добре - рибен бульон). Добавете нарязаните подправки, както и сол и черен пипер на вкус. Получения сос изсипете върху задушената риба, а отгоре поръсете настъргания кашкавал. Пъхнете във фурната за още 10-тина минути. 

Още по темата
Още по темата
Суфле с броколи и кашкавал
Намазваме с олио голям съд, който събира 1,700 мл или 4 малки купички. В тенджера слагаме 1 литър вода на среден огън и варим броколито за 20 мин. Изсипваме...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц