Пълнени патладжани с булгур

Пълнени патладжани с булгур Лакомник

Лесно и апетитно изкушение за всеки вкус

Пълнени патладжани с булгур
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 средно големи патладжана

200 г булгур
зехтин
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. кимион
1 ч. л. кориандър
100 г стафиди
прясна мента
150 г пармезан

сол на вкус

Начин на приготвянe

Оставете булгура да се кисне във вода за 30 минути. Разрежете патладжаните на половина и ги запечете в предварително загрята на 180С фурна за 25-30 минути или до златисто. След като ги извадите от фурната издълбайте вътрешността. Изсипете излишната течност от булгура и оставете да се изсуши. В сгорещен тиган запържете лука и чесъна до омекване. Овкусете със сол, кимион и кориандър и разбъркайте. Добавете булгура, стафидите и върешността на патладжана. Гответе около 10-15 минути и махнете от котлона. Разпределете плънката в патладжаните и печете в загрята на 180С фурна за около 20 минути. Поръсете с пармезан преди сервиране.

 

 

Още по темата
Още по темата
Пълнени патладжани с ориз
Сините домати се белят и срязват надлъжно на две. Издълбават се. Средната част се скълцва на дребно. Лодките и кубченцата се посипват със сол. Оставят се в хладилник...
Напиши коментар »
(2)
Absolutely NEW update of SEO/SMM software "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captcha recognition of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another size-types of captchas, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM software: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of introducing videos about XEvil in YouTube. Good luck ;) XRumer201707
Absolutely NEW update of SEO/SMM package "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captchas solving of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another categories of captchas, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software. Interested? You can find a lot of introducing videos about XEvil in YouTube. Good luck! XRumer20170717
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
През следващите две седмици преминавате през своеобразен кръстопът, малка криза, която променя условията на живот или вашето отношение към него. Това засяга в по-голяма степен мартенските Овни и родените в началото на април. Пикът на така формираната тенденция в живота ви съвпада с дните на пълнолуние. След него мнозина ще забележат, че животът им тече по малко по-друг начин. Или нещо се е случило в семейството, или длъжността ви е променена, или се е обновило имуществото ви. Каквото и да е, за вас сега е важно да запазите лицето и репутацията си.