Пълнени патладжани с булгур

Пълнени патладжани с булгур Лакомник

Лесно и апетитно изкушение за всеки вкус

Пълнени патладжани с булгур
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 средно големи патладжана

200 г булгур
зехтин
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 ч. л. кимион
1 ч. л. кориандър
100 г стафиди
прясна мента
150 г пармезан

сол на вкус

Начин на приготвянe

Оставете булгура да се кисне във вода за 30 минути. Разрежете патладжаните на половина и ги запечете в предварително загрята на 180С фурна за 25-30 минути или до златисто. След като ги извадите от фурната издълбайте вътрешността. Изсипете излишната течност от булгура и оставете да се изсуши. В сгорещен тиган запържете лука и чесъна до омекване. Овкусете със сол, кимион и кориандър и разбъркайте. Добавете булгура, стафидите и върешността на патладжана. Гответе около 10-15 минути и махнете от котлона. Разпределете плънката в патладжаните и печете в загрята на 180С фурна за около 20 минути. Поръсете с пармезан преди сервиране.

 

 

Още по темата
Още по темата
Пълнени патладжани с ориз
Сините домати се белят и срязват надлъжно на две. Издълбават се. Средната част се скълцва на дребно. Лодките и кубченцата се посипват със сол. Оставят се в хладилник...
Напиши коментар »
(2)
Absolutely NEW update of SEO/SMM software "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captcha recognition of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another size-types of captchas, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM software: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other programms. Interested? There are a lot of introducing videos about XEvil in YouTube. Good luck ;) XRumer201707
Absolutely NEW update of SEO/SMM package "XRumer 16.0 + XEvil 3.0": captchas solving of Google, Facebook, Bing, Hotmail, SolveMedia, Yandex, and more than 8400 another categories of captchas, with highest precision (80..100%) and highest speed (100 img per second). You can connect XEvil 3.0 to all most popular SEO/SMM programms: XRumer, GSA SER, ZennoPoster, Srapebox, Senuke, and more than 100 of other software. Interested? You can find a lot of introducing videos about XEvil in YouTube. Good luck! XRumer20170717
Вашето мнение
Код за сигурност:
Свинско с гъби и доматен сос Свинско с гъби и доматен сос
Обелете и нарежете лука на ситно. Запържете го в маслото. Добавете настърганите домати и...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Търпението ви е поставено на изпитания. Искате бързи резултати, а действията на хората ви изнервят, защото са бавни и непродуктивни. В същото време се опитайте да осъзнаете, че не можете да влияете на всичко в този живот. Оставете децата си да следват собствения си път на развитие в първите дни на периода. Не трябва да се страхувате за репутацията си, тя няма да пострада, ако се отклоните малко от пътя и покажете желание за компромиси и отстъпки в понеделник. Не може винаги да става това, което вие сте решили.