Палачинки, пълнени със салата

Палачинки, пълнени със салата Лакомник

Интересна и вкусна идея за леко хапване или предястие

Палачинки, пълнени със салата
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За тестото:

270 мл прясно мляко

7 с.л. брашно

2 с.л. олио

2 яйца

За плънката:

80 г сирене

2 домата

3 с.л. ситно нарязан зелен лук

3 с.л. наситнен магданоз

1/2 краставица

сол на вкус

зехтин за подправяне

щипка риган

олио за пържене

Начин на приготвянe

Смесете всички продукти за тестото освен брашното и разбийте добре. Прибавете брашното и отново разбийте докато не останат бучки. Загрейте олио и изпържете палачинките. Нарежете зеленчуците, малко по-ситни от обикновено са салата, както и сиренето. Сложете в средата на всяка палачинка от салата и загърнете палачинката от всички страни, така че са се получи като плик.

Още по темата
Още по темата
Палачинки от цвекло
За соса смесете киселото мляко, копъра, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в купа. Разбъркайте добре докато стане еднородна смес. (Този сос може да се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Не трябва да разчитате много на съдбата през следващите седем дни. Тя няма да ви направи подаръци, трябва сами да се потрудите. Но затова пък усилията, положени сега, дават добри резултати. Парите идват и си отиват. Вие се ядосвате за някои ненужни покупки в събота. На моменти не знаете да спрете, затова е желателно да имате до себе си добър консултант, който да ви ограничава в харченето. Внимавайте пред кого и какво споделяте, защото завистниците са наострили уши и само чакат удобен момент за удар под кръста. Ще се разочаровате от приятелска лъжа и няма да простите.