Палачинки, пълнени със салата

Палачинки, пълнени със салата Лакомник

Интересна и вкусна идея за леко хапване или предястие

Палачинки, пълнени със салата
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За тестото:

270 мл прясно мляко

7 с.л. брашно

2 с.л. олио

2 яйца

За плънката:

80 г сирене

2 домата

3 с.л. ситно нарязан зелен лук

3 с.л. наситнен магданоз

1/2 краставица

сол на вкус

зехтин за подправяне

щипка риган

олио за пържене

Начин на приготвянe

Смесете всички продукти за тестото освен брашното и разбийте добре. Прибавете брашното и отново разбийте докато не останат бучки. Загрейте олио и изпържете палачинките. Нарежете зеленчуците, малко по-ситни от обикновено са салата, както и сиренето. Сложете в средата на всяка палачинка от салата и загърнете палачинката от всички страни, така че са се получи като плик.

Още по темата
Още по темата
Палачинки от цвекло
За соса смесете киселото мляко, копъра, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в купа. Разбъркайте добре докато стане еднородна смес. (Този сос може да се...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Кюфтета с бял сoc на фурна
Кюфтета с бял сoc на фурна
Оризът се сварява и докато е още горещ, към него се добавят галетата. След като се охлади, към...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Колкото и да не обръщате внимание на дребнотемието около себе си в петък и събота, то оказва влияние на настроението ви. Въпросите, които ви вълнуват най-силно, определят и поведението ви, за това бъдете деликатни и добри. В много отношения превъзхождате другите, но ако не ги привлечете с качествата си във вторник, може да ги превърнете в свои врагове. Отнасяйте се с внимание към близките си, особено ако вълненията им са свързани със здравословни проблеми. Покажете грижовност, защото хората около вас имат нужда от вашата подкрепа. Считат ви за оправна личност с висок авторитет, към която могат да се обърнат в проблемна ситуация.