Омлет Капрезе

Омлет Капрезе Лакомник

Любимата бърза рецепта за обяд или вечеря

Омлет Капрезе
Време за приготвяне
Приготвяне
20 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

8 яйца
2-3 домата
250 г моцарела
150 г настърган пармезан

сол и черен пипер на вкус

босилек

зехтин

Начин на приготвянe

Нарежете доматите на кубчета и ги оставете да се отцедят за около 10 минути. Нарежете моцарелата на дебели резени и оставете да се изцеди заедно с доматите. Овкусете доматите с малко зехтин, щипка сол и няколко листа босилек. Разбийте яйцата и добавете настъргания пармезан. Поръсете с черен пипер, щипка сол и ситно нарязан босилек. Междувременно в тиган загрейте малко зехтин, добавете яйцата и гответе от двете страни. Когато омлетът стане златисто кафяв от двете страни го напълнете с доматите и моцарелата.

 

Още по темата
Още по темата
Омлет с макарони
Сварете за 5 минути макароните и ги отцедете. Нарежете лука, а чесънът го счукайте. Нарежете бекона на кубчета и го запържете за 3-4 минути, прибавете лука и...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц