Мусака със зелен фасул и картофи

Мусака със зелен фасул и картофи Лакомник

Бързо и апетитно предложение за всеки ден

Мусака със зелен фасул и картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
70 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г зелен фасул

1 кг картофи

2-3 домата

1 връзка магданоз

3 яйца

2 ч.ч. кисело мляко

1 ч.ч. олио

сол

черен пипер

счукан чесън

Начин на приготвянe

Картофите се обелват, измиват, нарязват, посоляват и изпържват. Фасулът се почиства, нарязва и задушава в олио и малко вода. След омекването му се отцежда. В намаслена тавичка се нареждат картофите, резенчета посолени домати, зелен фасул. Всеки пласт се поръсва леко с черен пипер. Ястието се залива с разбитите с кисело мляко яйца, поръсва се обилно със ситно нарязан магданоз и се пече на умерена фурна. Поднася се със счукан чесън.

Още по темата
Още по темата
Мусака с дробчета и гъби
На дъното на йенска тавичка с капак се нареждат шайбите лук, поръсва се със сол, черен пипер, чубрица. Отгоре се редят нарязаните пилешките дробчета, поръсват се с...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц