Лесен пай с лешници

Лесен пай с лешници Лакомник

Хрупкав пай с нежен крем

Лесен пай с лешници
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г брашно

200 г смлени лешници

150 г захар

1 ванилена захар

180 г масло

150 г крема сирене

щипка сол

1 конфитюр ягоди или друго по желание

Начин на приготвянe

Първо разтопете маслото, а в друг съд объркайте сухите съставки. Формата, в която ще печете пая, намажете с масло и поръсете с малко брашно. Налейте разтопеното масло при сухите съставки като първо разбърквате с вилица, а след това на ръка омесете тестото с пръсти, така че да се получи пясъчна смес без бучки. Изсипете 2/3 от тестото във формата и разпределете с леко потупване на пръстите. Смесете крема сиренето с ваниловата захар и разбийте, след което с лъжица разпределете сместа върху тестото във формата. Между сиренето разпределете конфитюра. Върху плънката поръсете останалата част от тестото, изравнете и изпечете пая в предварително загрята фурна до получаването на красив, хрупкава златиста коричка. 

Още по темата
Още по темата
Лимонов пай
Сипваме 150 г вода в тенджера и към нея добавяме 200 г захар и нишестето. Оставяме да престои 2 мин, докато нишестето набъбне. Прибавяме разбитите жълтъци, кората и 3...
Напиши коментар »
(0)
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.