Картофи в бекон

Почистете рибата, подсушете я и я полейте отвътре с лимонов сок, а отвън я намажете с горчица. Овкусете със сол и черен пипер и оставете за 20 минути в...

Варим картофите 20 мин. Подсушаваме филето, поръсваме го с брашното и го слагаме да се запържи с маслото на среден огън. Овкусяваме със сол и черен...

Измиваме хубаво бутчетата, след което ги шпиковаме c чесън, моркови и пушеното филе. Останалите моркови нарязваме на колелца и поставяме в тавичка с олио, а...

Разбийте яйцата в купа и добавете сметаната. Разбийте леко и прибавете черния пипер и солта. Загрейте тигана и стопете маслото. Излейте сместа и я...

Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на филийки. Бабекът се нарязва на ситно. В тавичка, намазана с масло се подреждат 1/3 от картофите и се поръсват...

Измитите и необелени картофи се сваряват (варя ги на пара в тенджера под налягане). Горещи се обелват и веднага се намачкват (използвам преса за картофи)....

Месото се измива и се нарязва на двадесетина парчета, поставя се в съда за готвене заедно с дребно нарязания кромид лук и се разбърква с доматеното пюре,...

Сварените картофи нарязваме на филийки и нареждаме ред в добре намазнена тава.  Върху тях натрошаваме сиренето, прибавяме нарязаната на колелца...

Поръсете парчетата заек от всички страни със сол и черен пипер. Запържете ги на части, до златисто, в предварително загретия зехтин (олио). Извадете от...

Нарязваме пилешкото филе на кубчета - около 1,5 см. Поръсваме отвсякъде със сол, черен пипер, босилек и розмарин.  Заливаме с малко зехтин и държим на...