Огретен с картофи

Огретен с картофи Лакомник
Огретен с картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
1 час
Порции
Порции
5
Автор
Снежана Пройчева
Лакомник Необходими продукти

около 1 кг картофи
2-3 печени чушки
200 г сирене
1 наденица
2 кисели краставички
чубрица
магданоз
3 яйца
300 мл прясно мляко
сол
черен пипер
100 г кашкавал

Начин на приготвянe

Сварените картофи нарязваме на филийки и нареждаме ред в добре намазнена тава. 

Върху тях натрошаваме сиренето, прибавяме нарязаната на колелца наденица, ситно нарязаните чушки, нарязаните на пръчици краставици.

Поръсваме с чубрица и ситно нарязан магданоз, подправяме на вкус със сол и черен пипер.

Редим още един ред картофи.

Разбиваме яйцата и към тях прибавяме млякото, със сместа заливаме огретена.

Отгоре поставяме парченце масло и ястието се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

След това поръсваме с настърган кашкавал и връщаме във фурната да се запече. Огретенът се нарязва веднага след като сме го изкарали от фурната.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц