Домашни палачинки

Домашни палачинки Лакомник

Любимата рецепта с по-богат вкус

Домашни палачинки
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
10
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1/2 ч.ч. брашно (или малко повече)

2 яйца и 2 жълтъка

1 ч.ч. мляко (или малко повече)

1 пакетче ванилия

1/2 к.ч. зехтин за готвене

масло за намазване по желание

 

Начин на приготвянe

Всички продукти трябва да са със стайна температура. Разбъркайте яйцата и жълтъците. Добавете малко от млякото и разбъркайте. Добавете малко от брашното и разбъркайте, така че да не останат бучки от брашното. Добавете още мляко и разбъркайте. После още брашно. Така постепенно добавете млякото и брашното, после и ванилията. Важно е да бъркате, докато брашното се разтвори и сместа е гладка. Консистенцията на микстурата трябва да е като на боза. Ако се налага добавете малко мляко до достигането й или пък брашно. Загрейте тиган с незалепващо покритие и поръсете няколко капки зехтин. Намалете огъня до средно силен. С черпак отгребете от сместа и равномерно полейте в тигана, като го вдигнете и движите така че сместа да се разнесе по цялата повърхност. Трябва да покрива дъното, но съвсем тънко. Ако сте взели прекалено много с черпака, намалете дозата при следващата палачинка. На втората вече ще знаете колко смес трябва да отгребвате за получаване на тънка палачинка. С дървена лопатка отлепете леко отстрани палачинката и я повдигнете цялата. Когато изсъхне отгоре, внимателно обърнете с лопатката и печете и от друга страна. Ще е готово след минута, така че повдигнете леко с лопатката, за да видите дали палачинката е станала златиста. Отстранете в чиния и по желание намажете отгоре с малко масло. Така пригответе и останалите палачинки, като не забравяте да капвате по малко зехтин в тигана, преди да сипете сместа.

 

*Сервирайте със сирене, сладко по избор, мед или течен шоколад. Може да приготвите солени палачинки, като вместо ванилия сложите 1/2 ч.л. сол и замените млякото с бира.

Още по темата
Още по темата
Палачинки от цвекло
За соса смесете киселото мляко, копъра, лимоновия сок, чесъна, солта и черния пипер в купа. Разбъркайте добре докато стане еднородна смес. (Този сос може да се...
Напиши коментар »
(5)
Отслабвам вече около 2 месеца- минус 28 кг,също нямах мотивация за отслабване след раждането,но един ден като се погледнах в огледалото се ужасих- видях разплута в мазнини ЛЕЛКА,а съм само на 22,при това мъжа ми тежи 65 кг,можете да си представите как изглеждахме заедно !Да си кажа честно една приятелка ми препоръча диетичния спрей,веднага го поръчах,мъжът ми също ме поддържаше - резултатите не закъсняха!Много се радвам ,че не се мъчих с разни диети,каши,листа от зелка,елда и др.такива щуротии.Дебеланки ,не се отчайвайте !Има вълшебна пръчица,която ще ви помогне отново да живеете ! http://bit.ly/2krgD93
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Buy Amoxicillin Amoxicillin Online elz.gidh.lakomnik.bg.fbx.hj http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin Without Prescription Amoxicillin No Prescription uak.dmjg.lakomnik.bg.umw.vq http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxicillin 500mg Capsules Amoxicillin 500mg glp.dohd.lakomnik.bg.wxe.tg http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/ - Amoxil Buy Generic Amoxicillin Without Prescription wiw.komq.lakomnik.bg.csc.ga http://theprettyguineapig.com/amoxicillin/
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.