Картофени палачинки с мус от круша
Приготвяне
Порции
0
Необходими продукти Начин на приготвянe
Почистете крушите и разрежете всяка на 4 части, като отделите сърцевината. След това ги нарежете на филии и ги сложете в тенджера заедно с лимоновия сок, бялото вино, захарта, карамфила и канелата. Оставете на слаб огън да се варят крушите за 20 минути, докато омекнат напълно, а когато са готови ги пасирайте на пюре.
Почистете картофите, измийте и рендосайте, след това ги пасирайте. Смесете картофите с яйцето, брашното и подправете със сол на вкус. В тиган загрейте 1 с.л. зехтин и направете от картофите палачинки и ги запържете от всяка страна по 3 минути. Сервирайте с готовия мус от круши.
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
