В Корея хапват ориз и пикантни мръвки

В Корея хапват ориз и пикантни мръвки Лакомник

Доматите са десерт, а чесънът се хапва на всяко ядене

В Корея хапват ориз и пикантни мръвки
Автор:Лакомник

И в Южна, и в Северна Корея се хапват предимно люти или добре подправени храни. Интересен факт е, че разделената на 2 страна е най-големият консуматор на чесън в света. Местните обичат много кимчи – това е най-просто казано мариновано зеле, подобно на нашето кисело. Но по същия начин може да се приготви почти всеки зеленчук.

Друг любопитен факт е, че там доматите не се приготвят в салати и ястия, а се използват за десерт. Затова и рецептите, в които участват са с мед, захар, шоколад и са доста необичайни за европейския вкус.

Вечерята в едно корейско семейство преминава в ядене на голям брой различни блюда, поставени в средата на масата, така че всеки да може да си взима от тях. Единствената лична порция е купичката с ориз. 

 

 

Пикантно кимчи

 

Необходими продукти

450 г зеле

2 с.л. морска сол

4 ч студена вода

1 с.л. пресен чесън, нарязан на кубчета

1 с.л. пресен джинджифил, фино нарязан на кубчета

1 с.л. зелен лук, фино нарязан на кубчета

2 ч.л. едро смлян червен пипер

2 ч.л. захар

Начин на приготвяне

Взимаме само листата на зелето. Поръсваме със солта. Поливаме го с водата. Отгоре затваряме с найлоново фолио и оставяме за една нощ в хладилника. На другия ден отцеждаме и подсушаваме. Смесваме подправките и ги заливаме с чаша и половина кипяща вода. Слагаме зелевите листа в дълбока купа, отгоре поливаме със сместа от подправките. Разбъркваме много добре и оставяме така за два дни в хладилника. От време на време разклащаме добре. Обикновено това се поднася като гарнитура към друго ястие. Може да се съхранява обаче малко – до една седмица.    

 

Телешки бут    

 

Необходими продукти

2 пръчки печени рибени крокети (ситно нарязани)

130 г телешко, нарязано

шепа микс от замразени зеленчуци

чесън сол вода

5 гъби

1/2 ч. л. къри на прах

щипка куркума

щипка червен пипер

щипка смляно индийско орехче

щипка черен пипер    

Начин на приготвяне

Кипваме водата и добавяме гъбите, рибните крокети, телешкото, чесъна и солта. Оставяме всичко да заври. Когато това стане, добавяме и зеленчуковия микс, както и подправките.   

 

Домати с мед

 

Необходими продукти

зрели домати

мед  

Начин на приготвяне

Нарязваме доматите на шайби, поръсваме всяка отделна филийка с мед.

 

Свинско със соев сос

 

Необходими продукти

500 г свинско месо

1 глава кромид лук

1 с. л. захар

2 с. л. зехтин

2 дафинови листа

5 с. л. соев сос

сол

смлян черен пипер    

Начин на приготвяне  

Нарязваме свинското на кубчета като за шишчета. Отгоре нарязваме лука, поръсваме със захарта и дафиновите листа. Овкусяваме със соев сос и черен пипер. Разбъркваме добре. След това прехвърляме в тава и печем на предварително загрята до 200 градуса фурна. Печем около 40 минути.

Още по темата
Още по темата
Тайланд изкушава с магически вкусове
Запознанството с тайландската кухня може да бъде доста стряскащо, ако започне около сергията с буболечки. Заради обичая да си набавят белтъчини чрез червеи, скакалци,...
Напиши коментар »
(20)
levitra 10 mg price cialis authentique suisse cialis australia org cialis generique 5 mg ou trouver cialis sur le net prix de cialis 20 mg only today viagra soft tabs levitra 20 mg cost cialis 5 mg tablet for sale costo de levitra 20 mg generic cialis soft tabs indialevitra 20 mg price 5mg daily cialis price http://merchandisecafe.com/#levitra
levitra 10 mg online bestellen buy online cialis 5mg enter site natural cialis we choice cialis uk cialis 5 effetti collaterali order cialis today best brands of viagra levitra 10 mg costo cialis generic 20mg 75 por levitra 10 mg generic losartan cialis interaction10 mg levitra reviews legal generic cialis http://merchandisecafe.com/#brand-levitra
levitra 10 mgs cialis usa cost opinioni cialis generico preis cialis 20mg schweiz cialis pas cher paris cialis 50 mg tadalafil viagra offshore levitra bayer 10 mg cialis black 500mg dangers levitra best generic 20 mg losartan cialis interaction10 mg levitra reviews cialis 5mg nz price http://blackhawkdowns.com/#levitra
does 10 mg levitra last acheter du cialis a geneve cialis dose 30mg overnight cialis tadalafil cialis rezeptfrei sterreich look there buy branded cialis costo viagra generic 10 mg vs 20 mg levitra cialis en farmacias espaolas levitra 20 mg 30 tablet cialis providerslevitra 10 mg cialis sloveni http://blackhawkdowns.com/#brand-levitra
buy generic levitra 10 mg import cialis how do cialis pills work cialis per paypa overnight cialis tadalafil just try cheap cialis pills cheap viagra women buy now levitra bayer 20 mg price cialis dolor de espalda levitra 20 mg drug only for you no rx cialisbrand levitra 20 mg online india cialis professional vs cialis http://blackhawkdowns.com/#buy-levitra-20-mg
levitra 20 mg 30 tabletek tarif cialis france american pharmacy cialis 5 mg cialis pharmacie en ligne only best offers cialis use cialis pas cher montpellier generic viagra teva buy generic levitra 10 mg good choice cialis tablets bayer 20 mg levitra sconti di farmacia di cialislevitra 20 mg tablet cialis kaufen stuttgart http://merchandisecafe.com/#buy-levitra-10-mg
levitra 10 mg costo cialis generisches kanada click now cialis from canada only best offers cialis use buy cheap cialis in uk try it cialis in the uk place safe to online viagra buy levitra 10 mg securetabs online cialis 20mg levitra 20 mg drug 5 mg cialis kick inbuy levitra 20 mg cialis sloveni http://merchandisecafe.com/
levitra 10 mg look here cialis cheap canada only now cialis for sale in us brand cialis nl cialis price thailand cialis kamagra bestelle viagra generico 50mg levitra 20 mg review prix cialis pharmacie belgique brand levitra 20 mg online india user reviews on cialislevitra 20 mg samples cialis rezeptfrei frankreic http://merchandisecafe.com/
levitra 20 mg street price cialis online nederland cialis 5mg billiger only here cialis pills tarif cialis france cialis for sale in ontario generic viagra 100mg buy buy 10 mg levitra online how to know if he takes cialis levitra professional 20 mg cialis pas cher a marseillecost of levitra 20 mg cheap cialis on line 5 mg http://merchandisecafe.com/#brand-levitra where can i buy cheap cialis buy cheap cialis on line https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#buy
levitra 20 mg tablet cialis generique 5 mg the best choice cialis woman buy cialis sample pack prezzo di cialis in bulgaria order cialis in new york cheap viagra women buy now levitra 10 mg prezzo only today cialis paypal buy levitra 20 mg online type web cialislevitra 20 mg price walmart who sells the best cialis http://merchandisecafe.com/#buy-levitra cheapest place to buy cialis buy cheap cialis https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#cheap
buy generic levitra 10 mg acquistare cialis internet cialis arginine interactio we choice cialis pfizer india no prescription cialis cheap tomar cialis 20 m lowest price viagra overseas how to take levitra 20 mg cialis super active online usa 20 mg levitra come acquistare cialishow to take levitra 20 mg cialis 20mg 20 stck http://merchandisecafe.com/#levitra-10-mg buy cialis cheap online cheap cialis no prescription buy https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#cheap
levitra 10 mg costo generic cialis levitra cialis 20 mg effectiveness trusted tabled cialis softabs american pharmacy cialis comprar cialis de india usefull link viagra in india levitra 10 mg costi only here cialis mastercard usa 20 mg levitra buy cialis near 32901levitra 20 mg tablet cialis eshop http://blackhawkdowns.com/ buy real cialis cheap buy cialis online cheap prices https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#buy-cialis
buy generic levitra 10 mg safe dosage for cialis effetti del cialis cialis en mexico precio does cialis cause gout buy one a day cialis discount soft viagra levitra 10 mg ohne rezept are cialis discount pills good how to take levitra 20 mg cialis professional vs cialisbuy levitra 20 mg online cialis 5mg nz price http://merchandisecafe.com/#buy-levitra-10-mg where can i buy cheap cialis where to buy cheap cialis online https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#buy-cialis
levitra 20 mg price walmart cialis with 2 days delivery cialis super acti where to buy cialis in ontario generic cialis pro is cialis black safe viagra budapest buy levitra professional 20 mg are cialis discount pills good levitra 10 mg prezzo prix du cialis 20 mglevitra 20 mg shelf life cialis generico mexico precio http://merchandisecafe.com/#buy-levitra buy cheap cialis site cheapest cialis buy https://buy-cialis.wixsite.com/cialis#buy
mens san francisco giants 28 buster posey alternate black sf 2015 mlb cool base jersey ,adidas canucks 23 alexander edler purple authentic fights cancer stitched nhl jersey adidas boston bruins 10 anders bjork black home authentic usa flag womens stitched nhl jersey http://www.tracingwagon.com/adidas-boston-bruins-10-anders-bjork-black-home-authentic-usa-flag-womens-stitched-nhl-jersey-Curry_de
nike tiempo mystic v tf all white,adidas sock football boots all grey,nike hypervenom phelon iii ic all grey adidas yeezy boost 350 v2 midnight blue uk all blue shoes http://www.miotomotiv.com/adidas-yeezy-boost-350-v2-midnight-blue-uk-all-blue-shoes-sboots_uk
http://aisalxr.ru/ электродвигатели siemens 1pv5
curry 4 tout blanc chaussures on vente ,nike stealth pitch dark tout blanc chaussures on vente nike air max 90 pinnacle blanc argent chaussures on vente http://www.elsabech.com/nike-air-max-90-pinnacle-blanc-argent-chaussures-on-vente-Argentina_fr
http://aisexr.ru/ электродвигатель 220в 2.2 квт
cheap jordan trainer prime shoes,cheap nike mercurial victory shoes,cheap air jordan 8 shoes cheap air jordan 1 shoes http://www.sistemazienda.net/cheap-air-jordan-1-shoes-wanna_en
Вашето мнение
Код за сигурност:
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Ще ви се наложи да действате бързо и да мислите няколко хода напред, ако искате да впечатлите хората, на чието мнение държите. Лошото е, че някои от зодията са доста напрегнати. Бъдете готови да направите компромис с когото и когато се наложи. Имате ясна цел и добри идеи. Просто действайте внимателно. Съботата и неделята са спокойни, но понеделникът е напрегнат. Ще имате ядове от всякакъв характер, най-вече битов. Във вторник надвисва раздяла с човек, когото обичате. Вслушайте се в гласа на интуицията си. В сряда - делови срещи, а за някои - и пътуване.