Лакомник.БГ - бързи и вкусни рецепти

Слоесто хлебче
Замесваме меко тесто от пресятото брашно, яйцето, шупналата мая със захарта, малко вода и солта, олиото и водата. Оставяме на топло да втаса....
Автор: Екатерина Христова, с. Крупник
Ориз с тиквички и кашкавал
Ориз с тиквички и кашкавал
Автор: Петя Славчева, Кюстендил
Месна изненада
Месна изненада
Автор: Добринка Петкова, Мездра
Кокосов сладкиш „Рафаело”
Кокосов сладкиш „Рафаело”
Автор: Роза Костова, Павел баня
Чиа – супер храната на ацтеките
Древните ацтеки са имали много тайни, които историците и археолозите опитват да разгадаят и до днес. Лекарите обаче се справиха с една от тях и установиха кои са храните, които са помагали на този древен народ да е толкова здрав, дълголетен и мъдър. Наред с амаранта и киноата, за които вече сме...
Скандинавците са майстори на консервираните вкусотии
Да отделите норвежката, датската или шведската кухня е почти невъзможно, тъй като те просто не съществуват и за това в кулинарията е прието да се говори общо за скандинавска кухня. Тя е уникална, защото е оформена от естествените условия, в каквито трябвало да живеят жителите на този регион на Европа. Събраните през лятото и есента запаси е трябвало да стигнат за дългата и тежка зима, затова са се научили да я консервират и съхраняват и са майстори в този вид обработка на храната. Ядат се много зеленчуци и плодове, които обаче заради...
Актьорът Ненчо Илчев знае и кулинарни...
Актьорът Ненчо Илчев прави фокуси не само на сцената, но и в кухнята и знае куп трикове за приготвянето на по-вкусни ястия. Като например, че винаги прибавя по един голям картоф, когато вари боб. Към края го вади и го намачква с доматите и...
Рудолф е корифей в готвенето от екрана
Една от най-големите звезди в областта на кулинарните предавания в последните години е Рудолф ван Вее. Той разказва, че се запалил по кулинарията още от дете. Майка му винаги готвела по нещо. Баща му пък бил моряк и често му разказвал за храните,...
Лакомник
Затвори
Затвори
Как да изберем типа на брашното
Как да изберем типа на брашното
За обозначаване каква част от зърното е използвано за направата на брашното служат познатите от опаковките цифри на типа брашно. Тези числа показват пепелния остатък,...
(0) коментара
Как да готвите да пара
Как да готвите да пара
Има няколко начина за задушаване - чрез предварително запържване, без запържване, задушаване в собствен сос и на пара. Ето как става това. Предварително запържване...
(0) коментара
Как да си направите домашно сирене
Как да си направите домашно сирене
3 л прясно мляко – краве, козе или друго се слага в дълбока емайлирана тенджера и се затопля леко на котлона, като се бърка от време на време, за да се...
3 часа минути
4 порции
(0) коментара
Пълнени яйца Пълнени яйца
Слагаме в тенджера 5 от яйцата да се сварят за 10 минути. Каймата се посолява, задушава се 15...
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
Овен (20.03 - 20.04)
Периодът при мнозина представители на този кардинален знак ще мине под уреждане на финансови и делови въпроси. При едни това ще се проектира в плащането на сметки, а при други - в уреждането на документи за наследство, кредит или друго. Трета част от Овните ще се терзаят около отношения, свързани с огнен знак. Около понеделник бъдещето ще ви привлича неудържимо, но съветът на звездите е да изчакате. Сетете се за поговорката „Три пъти мери, веднъж режи!“. Ревизирайте пътя, по който искате да поемете, дали наистина е правилният за вас.