Супер коктейли за Нова година

В случай, че сте решили да прекарате Нова година у дома и сте в ролята на домакин на партито, тогава менюто за вечерта е изцяло във вашите ръце. Изненадайте гостите с уменията си на барман, като им приготвите някои от тези празнични коктейли.

Предлагаме ви 5 рецепти за празнични коктейли за Нова година, които да направят вечерта още по-весела и незабравима.

Маргарита

Коктейл Маргарита е донякъде тематичен за зимните празници, тъй като една от историите гласи, че питието е било приготвено за пръв път на коледно парти. Дали е вярно, няма значение, защото и до днес напитката е сред любимите на много хора. За направата й са ви нужни 50 мл текила, 20 мл коантро (безцветен ликьор с портокалов вкус), 20 мл сок от лайм и сол за украса на ръба на чашата.

Карибско шампанско

Разнообразете обичайното новогодишно питие с негов по-екзотичен вариант. За един коктейл са ви необходими 30 мл бял ром, 15 мл бананов ликьор и 120 мл студено пенливо вино. В чаша за шампанско сипвате на дъното първо рома, след това ликьора и накрая виното.

По желание може предварително да сте украсили чашата със захар по ръба.

Том Колинс

Рецепта за бърз и лесен за приготвяне коктейл, който ще се хареса на любителите на джина. За целта ви трябват 60 мл джин, 1 ч.л. пудра захар, сок от половин лимон и около 180 мл сода. Всички съставки, без содата, се смесват в блендер или шейкър, а след това се сипват във висока водна чаша. Добавят се няколко бучки лед и се сипва содата. Украсете коктейла с лимонов резен.

Ябълков пай

За някои хора асоциират коледните празници и Нова година с характерен аромат, като с особен приоритет се ползва уханието на канела. За една чаша са ви необходими 40 мл водка, 50 мл ябълков сок и стрита канела. В коктейлна чаша сипвате първо алкохола, после ябълковия сок и накрая поръсвате с канела. Използвайте формичка за сладки, ако искате да „нарисувате“ някакъв образ с помощта на ароматната подправка. Не разбърквайте, защото така се губи уханието на канела.

Хонолулу

Често се случва по празници и събирания да има един въздържател, който по-късно влиза в ролята на шофьор за останалите гости. Ако и на Нова година очаквате такъв човек, тогава го изненадайте с безалкохолен коктейл, който се съчетава отлично с хавайска тематична украса. За направата му са ви необходими 20 мл портокалов сок, 20 мл лимонов сок, 60 мл течна сметана и 1 ч.л. захарен сироп. Всички съставки се разбъркват в блендер или шейкър и се поднася в специална чаша, чийто ръб е украсен с резени цитрусови плодове.

Правилата на коктейлите

• Когато блендирате, слагайте в блендера, освен напитките и няколко кубчета лед.
• Ако нямате захарен сироп под ръка, направете си такъв сами, като смесите половин килограм захар с половин литър вряща вода.
• Ако искате да охладите коктейлните чаши, дръжте ги за 30 мин в хладилника, преди да ги използвате.
• Направете си ефектни кубчета с лед, като поставите във формичките парченца плодове, преди да ги замразите.