Свинско със синьо сирене

Свинско със синьо сирене Лакомник

Изкусителна комбинация от вкусове за вечеря

Свинско със синьо сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
60 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1,2 кг свинско филе

2 глави лук

400 г зелени маслини с червена чушка

250 г синьо сирене

1 малка кофичка заквасена сметана

30 г краве масло

4-5 с.л. олио

150 мл бяло вино

черен пипер

Начин на приготвянe

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото и маслото до златисто. Прибавя се месото, нарязано на по-големи парчета. Поръсва се с черен пипер и се залива с топла вода. Ястието се задушава на умерен огън 30 минути. Когато месото се свари, се изважда. На негово място се поставят маслините, намачканото с вилица синьо сирене и сметаната. Разбъркват се и се оставят да врят 5-10 минути, докато се получи сос. Месото се поднася нарязано на филийки, залято със соса.

Още по темата
Още по темата
Свинско в портокалов сос
В огнеупорен съд сложете морковите и ги залейте с 1 /3 чаша вода. Покрийте с капак и сложете в микровълновата за около 6-7 минути. Пригответе ориза по показаната...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц