Свинско гювече с лук и чушки
Идея за вкусно и лесно ястие
Приготвяне
70 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на дребно. Слага се в купа и се поръсва с кимиона, солта и черния пипер.
Разбъркват се със ситно нарязаните лук, чесън и чушки. Купата се оставя в хладилник за една нощ. На дъното на всяко гювече се поставя по парче краве масло. Отгоре се разпределя сместа.
Виното се разлива по равно във всяко гювече. Похлупват се и се пекат в предварително загрята на 200С фурна. Малко преди да се извадят, всяко се залива с по едно разбито яйце и се поръсва с кашкавал. Допича се до златисто.
Още по темата
Месото се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета. Всички тези продукти се задушават в горещото...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
