Свински пържоли с пушено сирене

Свински пържоли с пушено сирене Лакомник

Крехко и ароматно месце с апетитен бял сос

Свински пържоли с пушено сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

8 свински пържолки

50 г краве масло

150 г пушено сирене

200 г задушени гъби

1 кофичка кисело мляко

черен пипер

сол на вкус

Начин на приготвянe

Начукваме леко пържолите и ги натриваме със сол и черен пипер. В намаслена с масло йенска тенджера подреждаме ред пържоли, отгоре поръсваме с гъби и покриваме с тънки филийки пушено сирене. Нареждаме втори ред пържоли и отново покриваме с пушено сирене. Слагаме тук-там парченца масло. Разбиваме киселото мляко с малко вода и заливаме пържолите с него. Захлупваме и печем 30 мин. на умерено загрята фурна.

Още по темата
Още по темата
Винени телешки пържоли
Пържолите се начукват и осоляват. Сланината се нарязва на малки късчета, които се слагат в тенджера, отгоре се подреждат пържолите и нарязаният лук на филийки....
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц