Свински пържоли с пушено сирене
Крехко и ароматно месце с апетитен бял сос
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Начукваме леко пържолите и ги натриваме със сол и черен пипер. В намаслена с масло йенска тенджера подреждаме ред пържоли, отгоре поръсваме с гъби и покриваме с тънки филийки пушено сирене. Нареждаме втори ред пържоли и отново покриваме с пушено сирене. Слагаме тук-там парченца масло. Разбиваме киселото мляко с малко вода и заливаме пържолите с него. Захлупваме и печем 30 мин. на умерено загрята фурна.
Още по темата
Пържолите се начукват и осоляват. Сланината се нарязва на малки късчета, които се слагат в тенджера, отгоре се подреждат пържолите и нарязаният лук на филийки....
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
