Пушена супа

Пушена супа Лакомник

Ароматна супа за студените дни

Пушена супа
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 пушени пилешки бутчета

1 глава лук

1-2 с. л. олио

150 г гъби

1 ч.л. червен пипер

1 с.л. брашно

4-5 г картофа

2-3 моркова

1 с.л. оцет

150 мл течна сметана

сол

магданоз

Начин на приготвянe

В олиото се задушават лукът, гъбите, морковите и накъсаното на парчета месо. Прибавят се брашното, червеният пипер и сол на вкус. Залива се с 4 ч.ч. вода. Щом ястието заври, се слагат нарязаните картофи. Оставя се да ври на тих огън и преди да се свали от огъня, се налива на тънка струя сметаната. Супата се поднася поръсена с магданоз.

Още по темата
Още по темата
Зеленчукова супа с киноа
В електрическа кана предварително си пригответе гореща вода , която ще се добави към задушените зеленчуци. В средно голяма тенджера задушете зеленчуците. Когато лукът...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц