Пиле къри с броколи

Лакомник

Рецепти

Основни ястия с месо

Пиле къри с броколи

Приготвяне

30 минути

Порции

Автор

Лакомник

Необходими продукти

500 г пиле

300 г броколи

2 моркова

200 г грах

8 гъби

1 глава лук

1 шепа листа от босилек

250 мл кокосово мляко

1 с.л. къри на прах

2-3 с.л. рибен сос

1 ч.л. кафява захар

червен пипер на вкус

1 ч.л. джинджифил

1 ч.л. чесън на прах

Начин на приготвянe

Загрейте 1 с.л. олио и запържете до полуготовност нарязаното пиле. Прибавете още 1 с.л. масло и добавете нарязаните гъби. Запържете ги до златисто. Прибавете настъргания джинджифил и чесън и задушете за около минута. Прибавете кърито, добавете червения пипер и задушете за 1-2 минути. Прибавете разделените на цветчета, разбъркайте добре, прибавете кокосовото мляко, соса, кафявата захар и гответе до готовност на зеленчуците. Сервирайте горещо с гарнитура от ориз.

Още по темата

Пиле в къри сос

Загрейте 1 с.л. зехтин на средно силен огън и запържете кокосовите стърготини докато покафенеят. Добавете чесъна, чушките, лука за 5 минути. Смесете сухите...

Бутер пай с пилешко и къри

Последно добавени