Пиле къри с броколи

Пиле къри с броколи Лакомник
Пиле къри с броколи
Време за приготвяне
Приготвяне
30 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г пиле

300 г броколи

2 моркова

200 г грах

8 гъби

1 глава лук

1 шепа листа от босилек

250 мл кокосово мляко

1 с.л. къри на прах

2-3 с.л. рибен сос

1 ч.л. кафява захар

червен пипер на вкус

1 ч.л. джинджифил

1 ч.л. чесън на прах

Начин на приготвянe

Загрейте 1 с.л. олио и запържете до полуготовност нарязаното пиле. Прибавете още 1 с.л. масло и добавете нарязаните гъби. Запържете ги до златисто. Прибавете настъргания джинджифил и чесън и задушете за около минута. Прибавете кърито, добавете червения пипер и задушете за 1-2 минути. Прибавете разделените на цветчета, разбъркайте добре, прибавете кокосовото мляко, соса, кафявата захар и гответе до готовност на зеленчуците. Сервирайте горещо с гарнитура от ориз.

Още по темата
Още по темата
Пиле в къри сос
  Загрейте 1 с.л. зехтин на средно силен огън и запържете кокосовите стърготини докато покафенеят. Добавете чесъна, чушките, лука за 5 минути. Смесете сухите...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц