Макарони с риба

Макарони с риба Лакомник

Невероятно вкусно предложение за вечеря

Макарони с риба
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г филе от бяла риба
1 глава лук
300 г макарони
150 г краве масло

200 г пресни гъби

60 г кашкавал
сол
За соса:
1 л прясно мляко
45 г краве масло
100 г брашно

Начин на приготвянe

Запечете рибното филе заедно със ситно нарязания лук. През това време сварете макароните, подправете ги с част от маслото и ги сложете в намазнена тава. Наредете отгоре рибата, а върху нея - сварените гъби. Посипете с настърган кашкавал и останалото разтопено масло. Пригответе соса, като запържите брашното в маслото и го разредите с горещо мляко при непрекъснато бъркане. Подправете го със сол и оставете да се свари на слаб огън.

 

Още по темата
Още по темата
Пикантни макарони
Начупете макароните и ги сварете в подсолена вода. Прецедете, залейте за миг със студена вода, отцедете ги много добре. В сгорещената мазнина и малко вода задушете...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц