Кюфтета от спанак с орехов сос

Много ефектна и бърза вечеря


Приготвяне
45 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
Изчистваме спанака, измиваме го обилно с вода и го нарязваме. Посоляваме го и го намачкваме с ръце. Прибавяме натрошеното сирене, брашното, черен пипер, яйцата и разбъркваме. Пържим до златисто в сгорещено олио. Орехите запържваме в сгорещено масло. Прибавяме сметаната и солта. Разбъркваме получения сос и докато е топъл, заливаме с него кюфтетата.
Още по темата

Изчистената и измита коприва се бланшира в 1 л вряща подсолена вода. Отцежда се, охлажда се и се нарязва на дребно. Към нея се прибавя полусвареният в 1 ч.ч. вода с...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп