Крехко месо върху пюре
Апетитно предложение с добре изпечено крехко месце
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на филийки и заедно с подправките се вари на тих огън до сваряване. Месото се изважда, а в бульона се варят нарязаните на малки кубчета моркови и когато поомекнат, се прибавят нарязаните на дребно картофи и лук. Бульонът се оставя да изври, а зеленчукът се пасира. Ястието се сервира, като пюрето се залива с препържено масло и върху него се подреждат филийките месо. Поръсва се обилно с магданоз.
Още по темата
Накиснете пилешкото филе в млякото. Нарежете тиквата на едро и сварете до готовност. Наситнете лука, чесъна и запържете, залейте с малко вода от тиквата, добавете...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
