Карфиолен пудинг
Приготвяне
30 минути
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Карфиолът се накъсва на розички и се сварява в подсолена вода. Отцежда се и се смесва с 4 жълтъка, брашното, млякото, кашкавала и магданоза. Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към сместа. Тя се изсипва в тавичка, поръсва се с кашкавал и масло и се пече в умерена фурна.
Още по темата
Сварете картофите и ги смачкайте. Прибавете разбитите яйца и захар на вкус. Не забравяйте да сложите и малко сол. Ароматизирайте с есенцията. Сложете бучка масло...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
