Картофени шницели с праз

Апетитна постна идея за закуска, обяд или предястие


Начин на приготвянe
Почистете картофите и ги рендосайте на едро, като изцедите добре сока. Нарежете лука на малки колелца. Смесете картофите, лука, яйцето, подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Загрейте олио в тиган. През това време направете плоски филии от сместа и запържете добре от двете страни до златисто.
Още по темата

Картофите се сваряват цели, обелват се и се настъргват на едро ренде. Към тях се прибавят натрошеното сирене и яйцата. Объркват се добре, прибавя се ½ връзка...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп