Зеленчукова супа с пелмени
Питателен и апетитен обяд за цялото семейство
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Зеленчуците се нарязват и се задушават в маслото. Поръсва се с подправките, бульончето и сол. Долива се около 1.2 л вода и се вари за около 40 минути. Пелмените се сваряват за 4-5 минути в подсолена вода или според упътването на опаковката. Във всяка чинийка се слагат по 6-7 пелменчета, долива се супата и се поръсва с накълцания магданоз.
Още по темата
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в загрято олио. Добавя се нарязаният на кубчета картоф, зеленчуковия бульон и се сипва 900 мл. вода и доматеният...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
