Запеканка с ориз и зеленчуци

Апетитно предложение за постите


Приготвяне
60 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
В тиган с предварително нагорещена мазнина запържете зеленчуците, след това нахута. Бъркайте ги интензивно и когато започнат да омекват, добавете ориза и гъбите. Разбърквайте отново, докато не видите, че оризът изглежда като стъклен. После прибавете доматите, посолете, объркайте всички продукти и ги залейте с гореща вода. Течността трябва да покрива зеленчуците. Дръжте на огъня до кипване. После изсипете сместа в тавичка. Поръсете с магданоз и запечете за 20-30 минути.
Още по темата

Изчистваме праза и нарязваме бялата част на парчета. Попарваме ги в подсолена вода, докато омекнат. Отцеждаме ги от водата и ги подреждаме в намазнена правоъгълна...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп