Ванилови питки

Ванилови питки Лакомник

Меки и сладки хлебчета за хапване през целия ден

Ванилови питки
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 ч.ч. захар

5 яйца

150 г масло

750 г брашно

200 мл прясно мляко

прясна мая

щипка сол

щипка канела

щипка ванилин

щипка шафран

Начин на приготвянe

Захарта се стрива с яйцата, прибавя се размекнатото масло и отново се стрива. Налива се млякото с разтворените в него мая и сол. Прибавят се канелата, ванилинът, шафранът и старателно се обърква. На порции се прибавя брашното при непрекъснато бъркане и се замесва тесто. Меси се 25-30 минути. Оставя се да втасва на топло 35-40 минути. Разделя се на късове и от всеки се оформя питка. Ваниловите питки се нареждат в намаслена тава. Покриват се с кърпа и след 15 минути се изпичат в загрята фурна (180 С) за 25-30 минути.

Още по темата
Още по темата
Питки с извара
http://www.youtube.com/watch?v=m1XRF77St_A
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц