Броколи в млечен сос
Сгответе бързо и хапнете вкусно на обяд
Приготвяне
30 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Броколите се накъсват на розички. Бланшират се във вряща подсолена вода. Изваждат се, отцеждат се и се слагат във врящото прясно мляко, в което е натрошено и синьото сирене. Оставя се да ври, докато сиренето се разтопи напълно. Брашното се размива в студена вода и се прибавя на тънка струйка в ястието, като непрекъснато се бърка. Когато сосът се сгъсти достатъчно, се маха от котлона. Към него се прибавят счуканият със сол чесън и черният пипер и се разбърква.
Още по темата
Броколите се запарват за около 5 минути. Пилешкото се сварява в подсолена вода ,бульонът се прецежда и се отделя 1 ч. ч. за соса бешамел. В тава се нарежда пилешкото,...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
