Шоколадов хляб

Шоколадов хляб Лакомник

Шоколадово изкушение за хапване през целия ден

Шоколадов хляб
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 ч.ч. брашно

3-4 с.л. какао

50 г масло

3/4 ч.ч. прясно мляко

суха мая

3 с.л. захар

1 яйце

1 шоколад

За глазурата:

2 с.л. захар 

2 с.л. вода

Начин на приготвянe

Брашното се пресява и към него се добавя какаото. Разбърква се добре. Меслото се оставя да омекне и се слага в брашнената смес като се втрива с пръсти. Добавя се маята и отново се разбърква. Прави се кладенче и в него се изсипват топлото прясно мляко, леко разбитото яйце и захарта. Разбърква се добре и се омесва тесто. Ако е необходимо се добавя още брашно. тестото се оставя да втаса за около час, след което отново се омесва. Слага се шоколадът натрошен на парчета и се омесва отново докато се разпределят равномерно. Сместа се изсипва в подходяща форма и се оставя да бухне за около 30 минути. Пече се в предварително загрята на 180С фурна за 20 минути. През това време се приготвя глазурата - захарта и водата се слагат да заврят в тенджерка и се разбъркват за 2-3 минути или докато захарта се разтвори. Готовият хляб се намазва с горещата глазура.

 

Още по темата
Още по темата
Шоколадов сладкиш с бадеми
Размекнатото краве масло се разбива добре. Постепенно се прибавя пудрата захар, а след това само жълтъците на яйцата. Биенето продължава, докато се получи еднородна...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц