Свинско в доматен сос
Лесен специалитет за обяд или вечеря
Приготвяне
90 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Месото се нарязва на хапки, измива се и се подсушава. Изпържва се по около 4-5 минути от всяка страна и се слага на топло. В същия тиган се слага лукът и се задушава около 10 минути. Добавят се нарязаните на ситно скилидки чесън и се запържват за кратко. Слагат се доматите и виното, подправят се с черен пипер и сол, добавя се босилекът. Месото се връща в соса, слага се капак и се оставя да къкри около час на слаб огън. Накрая се поръсва с магданоз. Сервирайте с гарнитура по желание.
Още по темата
Зеленчуците и картофите се почистват, обелват се и се нарязват на малки кубчета. Месото се сварява на бавен огън в 2 л вода с част от листата целина и черен...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
