Ризото с грах и чушки
Вкусна вечеря само за 30 минути
Приготвяне
30 минути
Порции
6
Необходими продукти Начин на приготвянe
В тиган загрейте растителното масло и в него запържете лука за около 15 минути. След това прибавете чесъна и гответе за още около 1 минута. Прибавете към лука и чесъна виното и задушете за няколко минути, след това прибавете зеленчуковия бульон и гответе за около 15 минути. След това добавете тиквичката и оставете на котлона за още 4 минути. Прибавете граха и ориза и оставете на среден огън до готовността на ризото. Ако е нужно прибавете вода. Поднася се залято със зехтин и отгоре посипано с пармезан.
Още по темата
Ризотото наред с пицата и пастата има сериозен принос за славата на италианската храна по света и по-специално на Милано, който се приема за негова столица, а...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
