Палачинки със спанак и извара
Невероятно вкусни и сочни палачинки за обяд или вечеря
Приготвяне
45 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
В тенджерка с вряла вода поставете спанака да се попари за кратко за около 3-4 минути, заедно с нарязаните печурки и лука. Отцедете хубаво зеленчуците от водата, прехвърлете ги в подходящ съд, добавете изварата и 1ч.л. сметана, след което подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес. С нея напълнете палачинките и ги наредете в намазнена тава. Пригответе заливката като смесите прясното мляко и сметаната. Залейте палачинките със сместа като я разпределите развномерно. Поръсете с малко кашкавал. Пекат в предварително загрята фурна на 220С до златисто. Сервирайте с гарнитура по желание.
Още по темата
Лукът се нарязва и се запържва в тиган. Прибавят се каймата, ситно нарязаният чесън, настърганите домати, червеният пипер, риганът и черният пипер. Посолява се на...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
