Мъфини с козе сирене

Топящи се в устата мъфини, които са подходящи за закуска и за парти


Приготвяне
45 мин
Порции

4

Начин на приготвянe
В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата. Нарязваме си козето сирене на много ситно и го слагаме при другите продукти. Не слагаме сол в сместа, защото е достатъчно солено на вкус. Добавяме щипка черен пипер. Пресяваме брашното отделно и към него добавяме ½ бакпулвер и объркваме много добре. Постепенно прибавяме брашното към сместа в купата и объркваме. Намазняваме си формата за мъфинките с масло и поръсваме леко с брашно. Изсипваме сместа равномерно. Заглаждаме с лъжица, за да не се получат височинки. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.
Още по темата

Поотделно се объркват сухите и мокрите съставки. Мокрите се прибавят към сухите, бърка се с лъжица докато се получи еднородна смес. Пълни се форма с 12 средно...
Анкета

Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп