Кюфтета с кайма и боб

Кюфтета с кайма и боб Лакомник

Малко нетрадиционни, но уникално вкусни кюфтета

Кюфтета с кайма и боб
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 ч.ч. боб

3-4 картофа

300 г телешка кайма

2 глави лук

2 яйца

2 филии сух хляб

100 г галета

сол

черен пипер

магданоз

олио

Начин на приготвянe

Бобът се сварява, отцежда се и се пасира. Картофите се сваряват, обелват се и се пасират. Смесват се и се прибавят към тях каймата, настърганият лук, сол, черен пипер, накиснатият във вода и изстискан хляб, магданоз и яйцата. Сместа се омесва много добре и се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се пържат в сгорещената мазнина.

Още по темата
Още по темата
Подлучени кюфтета
Нарязаните на ситно лук, морков и чушка се задушават в тиган със затоплено олио. Боба се отцежда, прибавят се задушените зеленчуци, всичко се намачква с вилица,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц